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工业企业生产中经常产生大量具有可燃成分的副产品气体，由于产生副产品可燃气体的生产工艺和用户现场使用可燃气体的情况不同，有时需要将这些可燃气体放散掉。若直接放散时，可燃气体与周围空气扩散混合后生成可燃性气体云雾，遇到火源后发生爆燃，另外，可燃气体中一般还含有一氧化碳和硫化氢等多种有害气体，按照环保规定不允许直接对空排放，所以，各类生产工艺中产生可燃性气体副产品都需要进行无害化处理后再放散。
对于产气量小的工厂或场所，一般会通过设置沼气火炬对集中收集的沼气进行焚烧。沼气净化工程可以提高场所安全、减少污染、减少温室效应等作用。
适用范围可根据啤酒厂、食品加工厂、制药厂、污水处理厂、酒精厂、养殖场不同的情况来选择，沼气火炬分为有焰火炬、无焰火炬、封闭落地火炬、半封闭火炬、开放式火炬等五种，焚烧流量范围从50m/h-3000m/h.
沼气火炬的主要作用为：
1输送和燃烧处理装置正常生产情况下排放出的易燃易爆气体，如生产中产生的部分废气可能直接排往沼气火炬燃烧 器系统。
2. 沼气燃烧火炬燃烧器处理装置试车、开车、停车时产生出的易燃易爆气体.
3. 沼气燃烧火炬燃烧器作为装置紧急事故时的措施。
沼气火炬特点
1、采用防爆设计，配备防爆设备仪表；
2、多级阻火安全设计；
3、高负荷调节比；
4、火炬塔体外表温度低于60℃；
5、燃尽率高于95%；
6、点火成功率高于98%；
7、封闭式火炬设计负荷内无明火；
8、主要设备为撬装式设计，便于运输、安装。